Konsep: Luas Panen, Produktivitas, Produksi, Ubi Jalar
Definisi:
a. Luas Panen adalah Angka realisasi luas panen tanaman yang dipungut hasilnya setelah tanaman tersebut cukup umur dan hasilnya paling sedikit 11% dari keadaan normal.
b. Produktivitas adalah Suatu nilai yang menunjukkan rata-rata hasil produksi per komoditi per satuan luas tanaman Sayur-Sayuran pada periode satu tahun laporan.
c. Produksi adalah banyaknya hasil menurut bentuk hasil yang ditetapkan dan merupakan penjumlahan laporan per unit.
d. Ubi jalar (Ipomoea batatas L.) merupakan jenis tanaman umbi-umbian yang akarnya membentuk umbi dengan kadar karbohidrat yang tinggi. Berdasarkan warna umbinya, ubi jalar dibedakan menjadi ubi jalar putih, obi jalar oren, ubi jalar kuning, dan ubi jalar ungu
Klasifikasi : Pertanian
Ukuran : Luas Panen, Nilai Produktivitas, Nilai produksi
Satuan : Hektar, Kuintal/Hektar, Kuintal
Sumber: Dinas Pertanian dan Perkebunan