Populasi ternak di Provinsi NTB diperoleh berdasarkan Updating Data (Oktober-November) yang dilakukan oleh masing-masing Kabupaten/Kota Se-NTB dengan melibatkan Petugas Desa, Pengawas Kecamatan dan Koordinator Kabupaten untuk memperoleh data yang akurat. Komoditi ternak yang masuk dalam form Updating Data terdiri dari Ternak Besar (Sapi, Kerbau, Kuda), Ternak Kecil (Kambing, Domba, Babi), Ternak Unggas (Ayam Buras, Petelur, Pedaging, Itik), Aneka Ternak (Merpati, Puyuh, Kelinci).
Sebelum Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi NTB melakukan Release data, dilakukan terlebih dahulu Verifikasi dan Validasi Data dengan mengundang koordinator dari masing-masing Kabupaten/Kota Se-NTB sehingga memperoleh data yang valid dan akurat.